月別アーカイブ: 2014年4月

旬を味わいました

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鰆の西京焼きと野菜のピーナッツ和えです。鰆は淡白な魚で、加熱すると身がしまりがちです。西京焼きの味噌にバターやマヨネーズを加えると油脂分で身が硬くならず、風味も一味違って出来上がります。子ども達も喜んで食べてくれました。
おやつには、よもぎの葉をペースト状にして混ぜ込んだクッキーをいただきました。ほのかによもぎの香りを感じる事が出来ました。

おにぎりとめざし

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中原保育園では、週に1度献立にめざしが入ります!
普段は口にすることが少ない献立かもしれませんね!
今は、周りに美味しいものがたくさんあって、いつでも手軽に食べられる時代ですが、だからこそ保育園では自然体験保育と称して散歩に出かけたり、山に登ったりしてお腹をすかせ、おにぎりとめざしの美味しさを感じてほしいと願い、20年以上も前から実施しています!!
今年度初のめざしでしたが、うさぎ組さんも良く噛んで食べてくれました(^O^)
3歳児以上児のお友だちは、山登りの後に青空の下で美味しく食べたそうです♪     

4月お誕生会

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本年度、初めてのお誕生会でした!おにぎり、から揚げ、ポテトサラダとお友だちの人気メニューを取り入れて、4月らしくお花畑をイメージしてハムと人参で飾ってみました(*^^)
新しいお友達・バンビ組さんもあっという間に食べてくれました!これからも、子ども達が喜んでくれるメニューを考えていきます。